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Chichée
est un village pittoresque, avec son plan ovale, d'origine gauloise. De
la rue principale, des ruelles et impasses desservent des vieilles maisons
en pierres. Les bâtiments des deux anciens moulins sont aujourd'hui
des maisons particulières.
Commune de 345 habitants
pour une superficie de 1880 hectares dont 345 hectares de vignes. On y
trouve du Chablis, du Petit Chablis et trois excellents Premiers Crus:
Vaucoupin sur la rive droite, Vosgros et Vaugiraud sur la rive gauche.
Le nom de la commune
a varié au cours des siècles: Cétunias au VIIIe, Cachiniaccum
au Xe, Chichiviacus en 1116, Chicheyum en 1178, Scissiacum en 1226, Chichice
en 1650, Chissey ou Chichée avant 1789. Le premier fait historique
remonte à 721 dans la charte du testament du Widerad fondateur de
l'abbaye de Saint-Pierre de Flavigny-sur-Ozerain. Des donations de vignes
sont signalées en 860. Le prieuré, dépendance en 966
de l'abbaye de Saint-Pierre de Flavigny possédait des pressoirs
au XVe siècle. |
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L'église Saint-Martin
des XVe et XVIe siècle est remarquable. Le portail du XVe siècle
est surmonté d'une statue équestre de saint Martin. Elle
est composée de trois nefs ogivales, de piliers palmés sans
chapiteaux, des arcatures. Le clocher de 35 mètres de haut, carré
et trapu, possède quatre fenêtres ogivales à meneaux.
L'édifice contient une belle statue de la Vierge à
l'Enfant en pierre polychrome du XVIe siècle, un beau Christ couronné
en noyer du XVe siècle et une chaire en chêne sculpté
du XVIIIe siècle, oeuvre d'un artiste tonnerrois. |
Les promenades sont agréables,
au bord du Serein, avec un pâtis bordé de tilleuls où
se réunissent les amateurs de boules lyonnaises. De l'autre côté
du Serein a été aménagée une aire de repos,
d'accueil, de pique-nique, de jeux, point d'information avec carte des
circuits de randonnées pédestres.
Une association chichéenne
a défriché l'ancienne ligne du chemin de fer (le tacot),
permettant désormais d'aller à pied de Chablis à Poilly-sur-Serein,
via Chichée et Chemilly-sur-Serein en empruntant ce large sentier
agréable et plat.
Un autre espace pique-nique
en bordure de la route départementale 45, direction Chablis, a également
été aménagé. |
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Possibilité
de se ravitailler aux deux commerces du village (boulangerie et épicerie).
A voir également
le groupe Mairie - Ecole datant de 1897 (36 élèves répartis
en deux classes) et l'ancienne gare du chemin de fer. Visite pittoresque
d'une loge (ancienne cabane de vigneron en pierre) lieu-dit Les Serres.
Animations annuelles: Saint-Vincent
locale, concours de boules lyonnaises, fête patronale avec course
cycliste et vide grenier le 3ème week-end d'août.
Chichée possède
également une salle des fêtes pour vos réceptions. |
